Zupa krem z brokułów Składniki: 1 l bulionu warzywnego,1/5 szklanki migdałów,Uparowane różyczki brokuła oraz plastry cukinii (mogą być ugotowane, ale nie prz Zupa krem z brokułów to danie, które zachwyci wszystkich – nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Bazą zupy brokułowej może być dowolny bulion – dobrze sprawdzi się tu zarówno jego wersja mięsno-warzywna, jak i warzywna. Tu zdecydowanie można sięgnąć po mrożonkę, jeśli akurat nie możemy dostać świeżego brokuła w sklepie. Zupa krem z brokułów i kalafiorów wyśmienicie smakuje z dodatkiem pleśniowego sera. Jeśli go nie lubicie, możecie dodać do niej również kawałki fety lub mozzarelli. 1/2 kg kalafiora 1/2 kg brokułów Pokrojonego pora, cebulę i czosnek podsmażyć na maśle.Gdy będą zeszklone zalać wodą,dodać marchew pokrojoną,pietruszkę,ziemniaki i gotować 15min. Do gotujących warzyw dołożyć różyczki brokuła i gotować 5 min. Wszystko zblendować,jak za gęste dolać wody tyle by nie wyszła zupa,a pozostał krem. Fit zupa krem z brokułów - fantastyczny przepis⭐ zrobiony tylko z 9 składników w 30 minut. Zainspiruj się naszymi przepisami⭐! Zupa z młodej kapusty z cukinią i kindziukiem. 31 min Łatwy. Zupy z cukinii świetnie sprawdzą się, gdy chcesz zaserwować swoim gościom coś wyjątkowego. Zainspiruj się z WINIARY i poznaj nasze najlepsze przepisy. ecleDio. Niezwykły brokuł Brokuł, nazywany inaczej kapustą szparagową, był już znany i powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie pod nazwą „cyma”. W obecnych czasach jest rozpowszechniony niemal na całym świecie, a jedne z największych europejskich upraw znajdują się w naszym kraju. Jadalną częścią brokułu jest jego kwiatostan (zwany różą), w którym zebrane są setki maleńkich pączków. Warzywo to ma szerokie zastosowanie w kuchni. Po krótkim gotowaniu lub smażeniu dodawany jest do sałatek, zup, zapiekanek oraz dań mięsnych i wegetariańskich. Surowe róże po pokrojeniu w cienkie plasterki i posypaniu solą stają się miękkie, przez co wraz z dodatkiem innych warzyw mogą być składnikiem chrupiącej surówki. Lekkie i smaczne zupy brokułowe Brokuł jest częstym składnikiem zup wielowarzywnych, dodając potrawie nie tylko smaku, ale także pięknego zielonego koloru. Świetnie sprawdzi się w zupie jarzynowej na młodej włoszczyźnie, w której oprócz różyczek brokułu znajdują się także delikatne marchewki, miękkie ziemniaczki, pietruszka, młode zielone szparagi i zielony groszek, a wszystko to oprószone garścią aromatycznego koperku i delikatnie zagęszczone łyżką śmietany. W podobny sposób przyrządzana jest pyszna zupa brokułowa z makaronem, ugotowana na skrzydełkach i z dodatkiem aromatycznego selera naciowego, młodej marchwi oraz korzenia pietruszki. Pyszne kremy z brokułów Kremy brokułowe wyróżniają się wyjątkową, intensywnie zieloną barwą, która wszystkich zachęca do jej spróbowania. Dla małego niejadka oryginalna zupa ufoludkowa, czyli krem z brokułów z prażonymi migdałami, będzie najsmaczniejszą potrawą w całej galaktyce. Zmiksowane brokuły, marchewka, por, seler i pietruszka przyprawione są odrobiną mielonej gałki muszkatołowej, która dodaje potrawie egzotycznego posmaku. A z czym podajemy krem brokułowy? Kilka ładnych różyczek można poddusić na patelni z dodatkiem drobno posiekanego czosnku i papryczki chili, a potem udekorować nimi zupę wraz z dodatkiem suszonych pomidorów i prażonych migdałów. Idealnym dodatkiem do gęstego kremu są również grzanki, pokruszony ser gorgonzola, grillowane plastry zielonej papryki, a nawet sycące jajko w koszulce. Jeśli pragniemy przygotować krem w wersji mięsnej, dodajmy do niego kawałki pieczonego łososia, odrobinę parmezanu i świeże, chrupiące grzanki posmarowane masłem czosnkowym. Kroki postępowania W garnku rozpuścić masło, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić ją. Przygotować i pokroić warzywa. Wlać do garnka bulion, wrzucić wszystkie warzywa z wyjątkiem brokułów i gotować około 10 minut. Dodać brokuły i gotować kilka minut (do miękkości warzyw). Następnie doprawić zupę pieprzem i solą. Zmiksować zupę na gładki krem. Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego! Składniki brokuł 1 kg udka kurczaka 1 szt. marchew 2 szt. pietruszka 2 szt. sól do smaku pieprz do smaku Liść laurowy suszony Prymat 2 szt. ziele angielskie 3 szt. Kucharek przyprawa do potraw do smaku czosnek 5 ząbków woda 2 litry Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa - krem z brokułów Z wody, jarzyn i udka, ziela angielskiego i liści laurowych przygotować bulion. Gdy mięsko zmięknie dorzucamy brokuły rozdzielona na mniejsze różyczki. Kiedy wszystkie warzywa zmiękną, a mięso będzie już gotowe - wyciągamy je. Musimy również wyłowić wszystkie ziela i liście. Można wyciągnąć kilka różyczek brokułów do dekoracji. Zupę dokładnie miksujemy na gładką konsystencję. Mięsko z udka kroimy w kosteczkę i dorzucamy z powrotem do kremu. Zupy nalewamy do misek/ talerzy i ozdabiamy brokułem. Można podawać z grzankami bądź makaronem. Polecane produkty Bez zbędnych dodatków. Bez bulionu. Po prostu. Zupa brokułowa z brokułów i nic poza tym. Żeby była bardziej wykwintna (taką można podać nawet na przyjęciu), na talerzu układamy orzechy włoskie i ser kozi. Razem z Mężem nie przepadamy za serem kozim, więc był to taki wyjątek (wiadomo, smak się zmienia, więc nie warto wszystkiego przekreślać na całe życie). Dalej nie lubimy tego sera, ale zupa była pyszna. Zjemy ją jeszcze nie raz, tylko już bez sera. Miłośnikom kozich serów, całość na pewno przypadnie do gustu ;) Najprostsza Zupa Krem z Brokułów Składniki: 1 duży lub 2 małe świeże brokuły (same różyczki){u mnie waga różyczek to 520 g} woda sól morska świeżo mielony pieprz Dodatkowo: orzechy włoskie ser kozi Brokuły umyj i wrzuć do osolonego wrzątku. Przykryj pokrywką i gotuj na dużym ogniu przez 3,5 - 4 minuty. Następnie odcedzone brokuły przełóż do malaksera lub blendera. Dolej wody do połowy wysokości (koniecznie tej, w której gotowały się brokuły!) i zblenduj na kremową masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta możesz dolać jeszcze trochę wody (powinna nie wyjść ani zbyt rzadka ani zbyt gęsta). W razie potrzeby dopraw jeszcze solą. Podawaj natychmiast. WERSJA NA BOGATO: W głębokim talerzu ułóż kilka połówek orzechów włoskich, na nich ułóż plasterek koziego sera i posyp odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Wlej zupę, a na koniec skrop oliwą z oliwek. SMACZNEGO! Składniki brokuły 0,5 kg marchewka 1 szt pietruszka 1 szt por 1 szt cebula 1 szt śmietana 5 łyżek mąka 1 łyżka masło 1 łyżka sól do smaku pieprz do smaku czosnek ząbki 1 szt Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa krem z brokułów Marchewkę, pietruszkę i por obrać, oczyścić, zalać wodą i zagotować. Cebule i czosnek posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać do wywaru, posolić i gotować na małym ogniu ok 20 minut. Dorzucić podzielone na różyczki brokuły i gotować 15 minut. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zaprawić zupę. Gotować ok 5 minut, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać np z makaronem. Polecane produkty

zakochane w zupach krem z brokułów